くまのごちそう オンラインショップ

「家族に食べてもらいたい」を想う小さなパン屋です。 北海道石狩市にある自宅併用の工房で、丁寧にゆっくり発酵させた無添加生地のパンを作っています。 自家培養酵母、道産小麦粉や有機ライ麦粉を主体に、子どもや家族に食べさせたい基準で安心安全を心がけた素材選びを行っています。 心も身体も喜ぶ、 ほっと一息できる時間になれば。 そんな想いで日々パンを焼いています。